barbacoa
carne

para empezar

  • COLESLAW ASIATICO

  • ENSALADA DE AGUACATE, TOMATE, ESCAROLA, PEPINO
    Y VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL


primer plato

  • QUESADILLA DE ENTRAÑA CON CHIMICHURRI

  • PATATAS ARRUGADAS CON MOJO CANARIO

 

segundo plato

  • ALITAS COREANAS

  • BROCHETAS DE POLLO AL CURRY MADRAS

  • TAGLIATA DE RUBIA GALLEGA

  • SECRETO IBERICO


acompañantes

  • MAZORCA DE MAIZ AL MISO PICANTE

  • CALABACIN GRILLADOS A LA MENTA

  • TOMATE A LA PARRILLA CON SAL AROMATIZADA


postre

  • TARTA TATIN DE MELOCOTÓN