PAN DE MOLDE MULTICEREAL
Ingredientes: 100gr masa madre 100 gr masa madre integral 4 gr levadura 120 ml agua Reposar 4H 200 gr harino de trigo blanca 7 gr sal 6 gr azucar moreno 3 gr sirope de arce 100 ml agua Amasar y reposar 90′ Plegar, formar la barra e introducirlo en el molde Fermentar 90′ Precalentar horno […]
